Mình cần nghe về những nguyên nhân cho việc bảo quản đồ ăn

 Khi người đọc đề cập đến việc "so if we want to be able to to eat these foods all year round" => Một cách diễn đạt khác của "available all year" => Đáp án sắp xuất hiện.

Người đọc nói tiếp rằng "We also need to preserve food for export overseas to make sure it doesn't perish in transit."

=> Phải bảo quản đồ ăn để xuất khẩu nếu không nó sẽ bị hư

=> Đáp án: export/transit (overseas)